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假期早餐這樣吃；美味又健康，關鍵方法還這麼簡單

空有一顆減肥的賊心，偏偏生了一條吃貨的好命！

一、紫薯南瓜餅：

1、南瓜洗幹淨去皮，切成小塊，放入冷水鍋裏大火蒸熟，用工具搗碎成南瓜泥。

2、紫薯洗幹淨去皮切成小塊，放入冷水鍋裏蒸熟，搗碎成泥，加入紅糖和黃油攪拌均勻，分成小劑子。

3、搗碎好的南瓜泥加入糯米麵粉充分攪拌均勻，揉成糯米麵團，均勻的分成小劑子備用。

4、南瓜泥團取出一塊包裹住紫薯餡子，揉成圓形，然後一一按扁，均勻的沾上芝麻。

5、鍋裏倒入足量的油，油熱五成放入麵餅小火煎炸，來回翻麵煎炸，炸至兩麵金黃即可。

二、南瓜小米粥：

1、剩下的南瓜去皮洗幹淨切成小塊，小米粥浸泡一會瀝幹水分備用。

2、鍋裏倒入足量的清水大火燒開，放入小米熬煮，轉中小火熬煮沸騰。

3、隨後放入切好的南瓜丁攪拌均勻熬煮，煮期間不時的攪拌一下防止粘鍋。

4、熬製沸騰，南瓜變糯，關火燜一會，吃之前撒上適量的枸杞即可。

這樣一頓美味的早餐就完成了，你學會了嗎？

最後更新：2017-10-08 09:25:24