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漢堡包吃膩了，不妨試試這道雜糧小碗，窩窩頭的華麗變身

最近陰雨綿綿，小編懶得出門了。到冰箱翻箱倒櫃發現還有一些雜糧包，就想到了以前在飯店吃過的那道菜。於是立馬動手做起來，一道顏值、口味都在線開胃菜就大功告成了。接下來就分享菜譜，感興趣的朋友們快快動起來吧!

用料：

豬肉，方火腿，香菇，杭椒，小米椒，雜糧包，醬油，鹽，糖，油，料酒，蠔油，醋。

做法：

先把雜糧包上鍋蒸熟。

豬肉切成丁。

香菇也切成丁。

杭椒、小米椒切成小圈。

鍋內倒油，下豬肉丁兒翻炒，倒入料酒去腥。

炒到豬肉丁出油，加蠔油、醬油炒至肉丁上色。

倒入香菇丁繼續翻炒。炒到香菇變軟，加糖和鹽調味。

放入切好的青紅椒圈，繼續翻炒。

炒到青紅椒斷生，加方火腿丁翻炒一會兒，滴幾滴醋提味，出鍋。

最後更新：2017-10-08 05:07:43