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花垣縣位於湖南西部，地處武陵山腹地，湘、黔、渝交界處，有“一腳踏三省 “湘楚西南門戶"之稱，是文學大師沈從文筆下《邊城》的原型地。
花垣礦產資源豐富。已探明錳、鋅、頁岩氣等礦產20餘種，其中錳礦儲量居全省第一、全國第二，鉛鋅礦儲量居全省第二、全國第三，2011年新探明鉛鋅礦遠景儲量1300萬金屬噸，潛在價值上千億元，有“東方錳都"“有色金屬之鄉"美譽。
花垣民族文化濃鬱。“苗族趕秋"列入聯合國非遺名錄，擁有苗族古歌等5項國家級非物質文化遺產保護項目，苗族武術等12項省級非物質文化遺產保護項目，自古有“百裏苗鄉"之稱。
花垣自然風光秀美。擁有1個國家曆史文化名鎮（邊城鎮）、1個國家 AAA級旅遊景區（邊城茶峒）、1個國家濕地公園（古苗河）。
美食篇
米粉
花垣米粉較粗，正宗的花垣米粉吃法是不加湯，吃起來更濃、更入味。
參考價格：5-8元/碗
單耳
每個花垣人都應該永遠無法忘懷米粉加單耳（油粑粑）的美味，無論出門多久，回到花垣吃粉必定會再加上幾個單耳，最喜歡青椒酸菜餡的。
參考價格：1元4個
瓦兒糕
“瓦兒糕，臭尿燒”這是小時候最喜歡惡搞的一句順口熘，路上背著背簍叫賣的阿姨叫瓦兒糕（聽說永順那邊叫碗碗兒糕），我們就跟在後麵接上臭尿燒，其實它一點也不臭，吃起來甜甜的，捏起來軟軟的，經常糾結是買白糖的還是紅糖的？
參考價格：1元/個
酸湯粉
最難忘的還是花垣小學門口的酸湯粉，一塊錢一碗，沒有琳琅滿目的哨子，隻有一碗光頭粉上淋上一勺酸湯，那滋味，無與倫比….隻可惜現在再也吃不到那種味道了。現在的改良版也很好吃，價格也很實惠。
參考價格：5元/碗
糯米坨坨
花垣的大街小巷，總有那麼幾個擺著煤爐架起鐵鍋的老太太坐在街邊賣油炸的早點，除了單耳，糯米坨坨總是最受歡迎之一，蒸熟的糯米揉成團，裹上炸單耳的米漿，下油鍋炸三到五分鍾，出鍋的糯米坨坨外香裏糯，運氣好的話碰上裏麵包苞穀酸的糯米坨坨，一口氣吃下兩個就填飽肚子了。
參考價格：1元/個
灌腸粑
剛出鍋的灌腸粑從中間切開，灌上調製好的辣椒，嗯……滿足，最好吃的還是轅門口的限量版灌腸粑，每天下午1點——3點開賣，手慢無，想吃的小夥伴可以提前蹲點噢！
參考價格：20元/斤
花垣性腸
到花垣，沒吃過性腸，就真的遺憾了。湘西人都曉得這是花垣的一道名菜。舊時花垣山高水惡，人們生活分困苦，但每逢年過節的時候，家家都會將喂養一年的年豬宰殺。屠夫將人們不要的性腸留下來，用苞穀酸、辣椒一起爆炒，沒想到其味酸脆無比、十分可口。後來這道菜在花垣地區流傳開來，成為當地一道特色菜肴，十分開胃，下酒最好了。
參考價格：40元/人
角角魚
最喜歡的就是鍋裏煮的那幾顆小西紅柿，又開胃又有食欲，把魚吃完再用魚湯泡飯，可以再來一碗米飯。
參考價格：60元/斤
麻辣燙
說到三岔路麻辣燙西施應該沒人不知道吧？她家麻辣燙有味，比麻辣燙最讓人難忘的是麻辣燙一流的算數本領，無論多混亂的場麵，無論有多少客人，隻要你吆喝一聲算賬，西施停頓幾秒鍾，就算出你吃了多少東西，總共多少錢，誤差率基本可以忽略不計，最怕的就是比你長得好看的人比你有錢還比你用功啊！
參考價格：人均10元
炸雞腳
麻辣燙西施家的爆款，看起來就是一堆鹵過的雞腳進油鍋炸，出鍋後撒點辣椒和蔥花就可以吃了，短短幾分鍾時間，覺得挺簡單啊，這一吃起來不得了，雞腳表皮酥脆，肉質軟糯，一個雞腳進嘴，骨頭就可以脫口而出，簡直不能再好吃。
參考價格：10元4個
馬打滾
什麼都不說了，先幹了這盒馬打滾！
參考價格：5元/盒
綠豆沙湯圓
傳統的湯圓是清湯，這個厲害了，用的是綠豆沙打底，配上軟糯的湯圓，簡直隻能用兩個字形容：完美！
參考價格：5元/盒
酸湯粉
花垣宵夜的酸湯粉跟早餐不一樣，是火鍋酸湯，一小鍋酸湯，點上酒精爐，煮開了往裏下粉、麵，還有黃雀肉、春卷、鍋巴等小配菜，都是不錯的選擇！
參考價格：10元/人
米豆腐
切成塊狀的米豆腐潤滑鮮嫩、澆上特製的辣椒醬，酸辣可口。現在的口味多了，有木薑子味，魚腥草味，花垣米豆腐還屬茶洞米豆腐最好吃，走到茶洞，隨便找一家都很好吃，絕對好吃！
參考價格：4元/盒
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美景篇
邊城茶峒
茶峒位於湘、黔、渝、三省（市）交界處，始建於嘉慶八年（1803 年），有“一腳踏三省”之稱，屬湘 西的四大名鎮之一。坐遊船，吃角角魚、米豆腐，登翠翠島看三不管風景，坐拉拉渡體驗一腳踏三省。
門票：通票68元/人
路線：從吉首出發，包茂高速重慶方向行駛63.6公裏，靠右前方行駛，進入廈成線，行駛5公裏，花垣西下高速，往左行駛3.8公裏。
古苗河
發源於花垣境內的古苗河，是一條古老而神奇的河，她源自遠古，流向未來，她流得起古今，幾千年來，她用甘甜的乳汁養育了兩岸一代又一代的苗族兒女，滋潤了豐富多采的民俗風情。
路線：花垣縣城在西門乘麵的至古苗河碼頭，單程包車費用10元左右，二十分鍾即可到達。
紫霞湖
紫霞湖位於花垣縣中部，地處素有華中“植物基因庫”美譽的武陵山脈核心帶，是古苗河國家濕地公園的核心區，上下綿延近20公裏，這裏風光秀美、生態完美，民族文化濃鬱。是露營、燒烤、垂釣最佳地點。
路線：從花垣縣城出發，沿X031縣道行駛6.7公裏，左轉行駛1.8公裏。
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風情篇
十八洞村
曾經深度貧困的十八洞村，實現全部脫貧摘帽，從一個默默無聞的苗寨，到湘西鄉村遊的勝地，由“精準扶貧”首倡地，到全國精準扶貧典型的小山村，已吸引了全國乃至全世界的目光，成為全國“精準扶貧”的一麵旗，整齊幹淨的石板路，古樸寧靜的苗寨，在等著您的到來
路線：G65包茂高速花垣東下高速，往319國道排碧方向，沿十八洞村指引即可到達。
捫岱村
雅酉鎮捫岱村的高地上，大塊大塊的岩石被時光細細打磨，靜靜訴說歲月的傳奇。2014年雅酉鎮捫岱村被授予了“中國攝影藝術家協會攝影創作基地”的榮譽稱號。
路線：從花垣縣城出發，沿209國道行駛2公裏，進入唿北線行駛17.5公裏，右轉進入X035縣道行駛20.7公裏，靠右前方行駛19.4公裏。
金龍苗寨
金龍坐落在湖南湘西自治州花垣縣排料鄉。在一個逶迤而雄偉的大峽穀上。高高的，遠遠的，像掛在天邊。金龍不大，隻150來戶人家。可這150來戶人家，占盡了物華天寶、人間美景。
路線：從花垣縣城出發，沿319國道董馬庫方向行駛約7公裏。
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民俗篇
趕秋節
花垣素有"百裏苗鄉"之稱。花垣縣一年一度的趕秋節，是苗家的重大節日，已有5000多年的曆史了。趕秋節那天，一曲曲歌聲，一碗碗美酒，歡迎來自八方的賓客。一陣陣鞭炮驟響，一陣陣苗鼓雷鳴。身著盛裝的苗家男女舞起了長龍，祈祥龍賜福，風調雨順，盼六畜興旺，五穀豐登。2016年，“苗族趕秋"列入聯合國非遺名錄，擁有苗族古歌等5項國家級非物質文化遺產保護項目。
時間：每年農曆八月初八
櫻桃節
每年櫻桃成熟時，十裏八鄉的苗寨人和他鄉外府的客商，都會翻山越嶺趕來，參加金龍人的櫻桃節。櫻桃節上，金龍人穿著節日的民族盛裝，與客人一道載歌載舞，通宵達旦，唱心中的喜悅，舞幸福的生活。金龍人的日子，開始櫻桃一樣紅、櫻桃一樣甜。
時間：每年櫻桃成熟時
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休閑篇
邊城公園
莫等閑 攝
邊城廣場坐落於花垣縣城中心，從遠處望去形似島嶼一般。裏麵處處可見樹蔭、花香，鳥語隨處可聞，成了市民暫避鬧區喧嘩，茶餘飯後休閑的樂園，每天傍晚十分在廣場的樹底下，總有幾個苗族老鄉自發組織起一個唱苗歌的小團隊，旁邊也還有熱情洋溢的廣場舞和激情四射的交誼舞群。沿河修築起的風光帶也是市民們徒步健身的最佳路線。
地址：花垣縣建設中路
花果山森林公園
花果山森林公園位於縣城中心，占地麵積180畝，森林覆蓋率95%，公園內植物多樣化，古樹參天，負氧離子含量高，既是"創建森林城市"的重要基地，也是群眾休閑健身的好去處。
地址：花垣縣邊城大道
花垣體育廣場
龍恩澤 攝
9月10日正式投入使用的體育廣場總用地麵積33731平方米，總建築麵積20000平方米，改造工程項目建設內容主要包含全民健身中心、室外健身場地及附屬設施配套工程、看台、地下停車場等。全民健身中心將新建全民健身館和體育館各1座，全民健身館建築麵積8200平方米，可滿足籃球、排球、乒乓球、羽毛球、遊泳、健身舞蹈等群眾參與性較強的室內體育活動所需，還可以舉辦中小型會議、文藝演出、雜技表演等群眾活動；體育館共兩層，建一層內設遊泳池2個，跳水池1個，二層為室內籃球訓練場。室外健身場地及附屬設施配套工程項目包含足球場建設、健身跑道鋪設、室外全民健身場地以及附屬設施配套工程等。
地址：花垣縣趕秋路
來源：你好大湘西
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最後更新：2017-10-08 20:59:19