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人物
美食介紹——絲瓜蒸蝦盅
鮮蝦去皮去蝦線，用少量鹽和料酒抓勻。絲瓜去皮，切均勻的絲瓜段。用勺子挖掉絲瓜的一部分瓤。
用小刀在頂部的絲瓜，切斜刀劃出小花邊。
卷起蝦肉，塞進處理好的絲瓜裏，順次這麼做好。
用糖、生抽、蠔油、香油做一碗調味汁。
將絲瓜鮮蝦盅放入蒸鍋，開水蒸3分鍾，燜1分鍾即可。蒸的時分把調味汁也放入鍋中熱一下最好了。
【以上部分內容來源於網絡 版權歸原作者所有】
最後更新：2017-10-08 08:18:45
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鮮蝦去皮去蝦線，用少量鹽和料酒抓勻。絲瓜去皮，切均勻的絲瓜段。用勺子挖掉絲瓜的一部分瓤。
用小刀在頂部的絲瓜，切斜刀劃出小花邊。
卷起蝦肉，塞進處理好的絲瓜裏，順次這麼做好。
用糖、生抽、蠔油、香油做一碗調味汁。
將絲瓜鮮蝦盅放入蒸鍋，開水蒸3分鍾，燜1分鍾即可。蒸的時分把調味汁也放入鍋中熱一下最好了。
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