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美味可口的蛋黃焗南瓜

1、南瓜去皮切條

2、入沸水中焯燙至6成熟，撈出瀝幹水分備用。

3、鹹蛋黃備齊，其實3-4個也夠用的。

4、切碎備用

5、瀝幹水分的南瓜條裹一層澱粉

6、鍋裏添油，中小火燒熱，下裹粉的南瓜條

7、炸至金黃色出鍋

8、另起鍋，添少量油，中小火燒熱，入蛋黃碎翻炒至起泡沫，下紹興酒，白胡椒粉翻炒均勻

最後更新：2017-10-11 14:31:31

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