美食推荐:莲藕玉米猪脚汤
卤猪脚很好吃,其实猪脚做汤一样好吃,加上一点玉米、枸杞还有一根莲藕,炖出来的汤完全没有猪脚单吃的油腻,炖的久一点猪脚烂了更好吃。
烹饪难度:容易
烹饪时间:
主料
猪脚1碗莲藕400g
玉米1根
调料
枸杞适量盐适量
做法步骤
1
猪脚从冰箱中取出回温
2
准备好需要莲藕和玉米
3
藕洗净去皮切成滚刀块
4
玉米切成小块
5
猪脚放锅里煮热,让猪脚跟汤汁分离然后把猪脚的肉捞出备用
6
猪脚汤汁倒入砂锅里再加入一点点水(汤里有盐分,我家口味清淡就不加盐了,口味重的可以适当加盐)
7
在砂锅里放入玉米和莲藕
8
盖上盖子中火煲30分钟
9
玉米和莲藕煲开后把浮沫去掉
10
加入猪脚肉再继续煲10分钟
11
出锅前加入适量的枸杞就可以开吃了
12
超美味
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最后更新:2017-08-23 11:30:31