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美食
美食做法：培根卷虾仁披萨
1.
主料里的所有材料准备齐全
2.
混合一起，和成光滑面团，盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵至2倍大。
3.
辅料材料准备齐全。培根中间切一刀，变成8片；虾仁去虾线，下开水里煮(开水里加盐和姜片)，捞出沥干；青椒圆葱杏鲍菇切小片，还有玉米粒一起入微波炉打3分钟左右，铺平去除水分沥干。
4.
培根裹上虾仁卷起。
5.
发酵好的面团取出。
6.
排气揉圆。
7.
擀成披萨面饼状，我做的方形，没做圆形，这个自己随意。
8.
面饼上面扎小孔，便于排气。
9.
将面饼四周刷一圈蜂蜜水，烤箱预热：下火，220度，中层，烤10分钟，取出。
10.
烤好的面饼刷披萨酱
11.
撒一层马苏里拉芝士，铺上培根虾仁卷
12.
再撒一层芝士
13.
撒上青椒圆葱杏鲍菇玉米粒
14.
再撒一层芝士，撒披萨草。
15.
烤箱预热：上下火210度，中层，烤15分钟(先烤10分钟，取出后撒剩余的少量芝士，再烤5分钟)
16.
出炉。
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最后更新：2017-08-23 10:24:02