838 美食

超酷的西瓜吐司面包，美味的不得了

食用健康的西瓜吐司面包，是不是视觉味觉双丰收呢。哈哈哈哈

一、制作材料

1、红肉食材：高筋面粉140g、红曲粉1茶匙、牛奶80g、糖1大匙、酵母1/2小匙、盐1/2小匙、芝麻1茶匙、无盐奶油10g

2、白皮食材：高筋面粉80g、牛奶45g、糖1小匙、盐1/4小匙、酵母1/3小匙、无盐奶油5g

3、绿皮食材：高筋面粉80g、抹茶粉1小匙、牛奶45g、糖1小匙、盐1/4小匙、酵母1/3小匙、无盐奶油5g

二、制作做法

1、家有面包机的可以用面包机，没有面包机的手揉也不错哦！ 3个颜色的面团材料揉成团，备用

2、我用的是面包机，省劲了、用揉面团功能。

3、三个颜色的面团做好后要放入温热的地方发酵，发酵到2倍大即可。

4、发酵好后，把面团揉搓成长条行，最好和烤模具一样长，把白色的和绿色的面团用擀面杖擀平备用

5、把白色的长形面片放在绿色面片上面重叠好，再包裹住红色的圆柱面团。

6、放到长条面包烤模具中，进行再次发酵，等发酵到1.5-2倍大即可。

7、靠先提前预热180度的上下火。

8、放入预热好的烤箱中，烤30分钟即可。

成品图，可以切成西瓜的样子。是不是很逼真，想立马要上一口呢。

最后更新：2017-08-25 00:08:05