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人物
美味的蒜蓉芝士烤蝦，你要不要也來一個
沒事的時候經常會擺弄手機，刷刷朋友圈，一次看到同學在曬美食，芝士烤蝦，很誘人的色彩，看著屏幕都想吃。做為好吃的我怎麼能錯過呢？於是就自己動手做起來。蒜香濃鬱，拉絲的芝士，難道你不想試試？
準備食材
主料：鮮蝦（用阿根廷紅蝦更好） 芝士
配料：蒜蓉 蔥薑 鹽 料酒 胡椒粉
步驟
製作前先來做一個簡單的蒜蓉醬
鍋中熱油，炒製蒜出香，倒入醬油和耗油一起翻炒出鍋
蝦去掉蝦腳，蝦線，開後背，並稍微剁一下，防止烤製的時候卷起
處理好的蝦用蔥薑，料酒，胡椒粉醃製10分鍾左右
將醃製好的蝦擺入烤盤，填上蒜蓉和芝士
擺好的蝦入烤箱，烤箱180度，8分鍾即可
最後可以加點蔥花點綴一下
最後更新：2017-08-23 09:12:08