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人物
菠蘿鯉魚湯，香、甜、酸，美味嚐嚐鮮！
所需食材：
鯉魚1條、豆腐200克、菠蘿100克、油適量、鹽少許、薑片3克、高湯適量
製作流程：
1、將鯉魚宰殺收拾幹淨斬塊；豆腐洗淨切塊；菠蘿去皮洗淨，切塊備用。
2、淨鍋上火倒入油，將薑爆香，下入鯉魚略炒，倒入高湯，下入豆腐、菠蘿，調入鹽煲至熟即可。
營養價值：
蛋白質,維生素A,C,D,蛋白酶,膳食纖維,鈣,鐵,鋅,磷等
適宜人群：
一般人群皆可食用
禁忌人群：
鯉魚是發物,患有惡性腫瘤,支氣管哮喘,皮膚濕疹者忌食
最後更新：2017-08-23 12:51:42