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快手鮮湯，美味又營養！

夏天隨便動動就滿身是汗，人也特別容易缺水，所以一定要及時補充水分哦！

冬瓜的主要成分是水，有清火利尿的功效，特別適合夏天食用。

再加一點蛤蜊，增添湯的鮮味。

快跟我一起來做這一碗鮮又美的冬瓜蛤蜊豆腐湯吧！

食材：冬瓜，豆腐，香菜，蛤蜊

製作步驟：

1. 將冬瓜、豆腐切小塊，香菜切條備用。

2. 鍋中熱少量油，加入冬瓜翻炒。

3. 加入水。

4. 煮沸後加豆腐繼續煮10分鍾左右。

5. 加入蛤蜊，開口後關火，蓋蓋子燜1分鍾。

6. 盛湯時候加入鹽和香菜調味。

最後更新：2017-08-31 10:26:33