201
人物
美食推薦：羊肉卷冬瓜湯
主料
羊肉 ：適量
冬瓜 ：適量
輔料
鹽 ：適量
味精 ：適量
紹興酒 ：適量
蔥薑 ：適量
胡椒粉 ：適量
香菜 ：適量
具體步驟
第一步
把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成長方薄片
第二步
用開水燙一下，香菜切成八分長的段。
第三步
勺內放入肉湯，冬瓜，加精鹽，花椒水，紹酒，味精，胡椒粉，湯開時把羊肉，蔥絲，薑絲，香菜放入勺內
第四步
燒開，加豬清油少許，立即出勺盛在碗內即成。
【以上部分內容來源於網絡 版權歸原作者所有】
最後更新：2017-10-08 04:50:54