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美食冬天就吃這八樣,超級滋補哦!

有腔有調,健康快樂

第一菜 卜白蘿

推薦理由:在我國民間有“小人參”之美稱,也有“冬吃蘿卜夏吃薑”之說。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利於鈣的吸收。

第一果 山楂

推薦理由:山楂是冬日的應季食材,同時又有藥理,能開胃、消食、活血。山楂最突出的益處是能防治心血管疾病,因為山楂含黃酮類化合物,對降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。

第一飲 紅糖水

推薦理由:寒冷的冬季強調溫補,就飲品來說,紅糖水是最為適宜。紅糖有“東方巧克力”的美譽,其好處在於“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且富含鈣、鐵等人體必需的礦物質。

第一湯 冬筍竹蓀湯

推薦理由:冬筍含有豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,有助於消化。冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品,對心血管疾病有一定的食療作用;竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽,還有俗稱“刮油”的作用。兩者搭配煮湯,不僅味道鮮美,還能緩解“冬補”過後的積食。

第一肉 羊肉

推薦理由:寒冬臘月裏正是吃羊肉的最佳季節。在冬季,人體容易出現手足冰冷,氣血循環不暢的情況。羊肉具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體。

第一補 枸杞

推薦理由:一般冬季的養生原則應以益氣助陽,滋陰補腎為主,而枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞含有人體必需的各種營養成分:蛋白質、脂肪、糖、無機鹽和多種維生素,對肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病都有一定食療效果。

第一雜糧 紅薯

推薦理由:冬天吃個熱熱的紅薯,是最愜意的事情。紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。

第一零食 栗子

推薦理由:栗子有“千果之王”的美稱,還是益腎宜氣的“補藥”,老少鹹宜。栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,對心腦血管都十分有益。

最後更新:2017-10-08 04:44:49

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