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“美食”成收视秘诀？《美味奇缘》金牌主创护航上演中西饮食文化大PK
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食物在中国不仅是味觉的享受，更寄托了中式情感。由Mike和毛晓彤主演的都市励志偶像剧《美味奇缘》围绕食物展开了一段爱情之旅，为广大观众带来心灵的慰藉。
文 | 程潇熠
“人生做的事，没有比吃的次数更多。”食物往往能唤起一个人对于爱与美好的全部幻想，美食元素也成为了众多影视作品吸睛的不二法宝。
从纪录片《舌尖上的中国》、电影《喜欢你》再到近期大热荧屏的综艺《中餐厅》，不同类别的作品均可通过美食引起观众的广泛情感共鸣。
“食色性也”的天然受众基础，兼之影视作品观之有色、感之有味、听之有声的视听特性，使得美食元素具有了无限混搭的可能。
而于9月11日登陆湖南卫视金鹰独播剧场，主打中西美食文化碰撞的原创都市励志偶像剧《美味奇缘》，更是将“美食+爱情”的搭配以“色香味”俱全的方式推向了一个新高潮。
王牌主创全程护航，从中国餐桌中发现生活哲学
生活不过一日三餐，中国饭桌上往往凝结着时代特色，凸显着当代情感理念、生活态度与人际往来。
近年来随着都市剧对饮食文化的重视程度不断提高，美食元素也逐渐成为可以支撑内容与情节发展的关键要素。
而如何将“吃饭”这件家长里短的琐事浸入细致入微的情感并表现其潜藏在深层次中的社会问题，则非常考验创作团队的制作功底。
《美味奇缘》全程采用黄金创作阵容保驾护航，不仅邀请了连续三年蝉联收视冠军宝座的“因为爱情”系列的幕后推手、资深制作人郭一林担任总监制、鄢蓓担任总制片人，还邀请到了《花千骨》、《寂寞空庭春欲晚》、《醉玲珑》的编剧饶俊带领编剧团队创作剧本。
在视觉效果上，更是有台湾资深顶级摄影师林国华、丁保诚以及《女神的新衣》造型总监刘韵仪、台湾金钟奖最佳美术指导黄志鸿齐聚保障品质。
在高举IP大旗的创作市场中，《美味奇缘》难能可贵的坚持原创，创作团队更是深入进行“美食体验”，力图将最真实的饮食文化呈现在观众面前。
纵观以往经典影片，不管是《饮食男女》中传统家庭饭桌所体现的代际关系问题，还是日本电影《小森林》中通过一蔬一饭渗透生活的禅意，其内容取材都离不开现实生活的土壤。
“为了这部戏，在制片人的带领下，我们吃了各种各样的美食，既有非常接地气的人气路边摊，也有定位非常高端的法式餐厅。身体力行地感受东西方饮食文化的不同之时，也发现了越来越多东西方饮食文化的融合之处。”编剧饶俊曾在采访中强调，国产剧一定要贴近生活。
“希望可以通过《美味奇缘》这部作品，让更多人了解到我们的传统美食，展现中国美食的文化。”
《美味奇缘》深度挖掘美食符号所代表的地域文化内涵与意义，通过东西方美食的不同，延伸其时间维度与空间广度，而形成中西饮食文化的完美交融与碰撞。
欢喜冤家甜蜜开餐，用中华美食讲中式情感
人物是故事的灵魂，塑造故事的本质也是塑造立体的圆形人物的过程。主打文化碰撞、都市社会现象思考的《美味奇缘》选角十分考究，采用了中泰两国当红偶像，曾出演风靡一时的泰版浪漫满屋的主演Mike与俏皮可爱的”短发女神“毛晓彤联袂主演。
演员不仅颜值、演技、角色契合度等均贴合角色形象，Mike与毛晓彤所组成的“马卡彤cp”更是在一开始就妥妥圈了一众粉丝。
在《美味奇缘》中名厨李雨哲（Mike 饰）与美食节目编导宋佳茗（毛晓彤饰）活脱一对“欢喜冤家”，斗嘴、较劲、互不相让的“互怼日常”也使得感情在其中不断悄然升温。
最终美食的治愈能力与搭建的心灵桥梁给予了他们共同前行的勇气与能量，对于美食的独到理解成为了两人心灵沟通的关键。
美食背后所引申的精神意义与此同时也得到了体现。这正切合当代白领与青年群体对于快节奏时代的人际疏离感及渴望情感陪伴的社会心理，与现代人所渴求的灵魂伴侣标准不谋而合。
表面上看，《美味奇缘》讲述的是一对因美食结缘的欢喜冤家的爱情故事，但其故事内核包裹着深刻的人生哲思。中国饭桌向来是交流感情的最佳场合，餐桌所代表的亲密与温情，与其所体现的人际关系与千万户人家都有相似性。
《美味奇缘》将中国烹调艺术带入中国家庭伦理、中西文化冲突的复杂情感当中。由食物带来启发，用简单的饮食文化表现了深刻的生活哲学。
正如编剧饶俊所说，在《美味奇缘》中，创作团队力图将社会观念的变化和思想的碰撞融入其中，通过中餐与西餐的食物碰撞，延伸至中西方甚至于不同时代、代际间思想观念的碰撞。
所以，《美味奇缘》的故事，也正是我们每一个人曾见过或经历过的故事。通过推己及人的方式，以细腻的情感表达切合快节奏时代青年人群渴求爱与温暖的心理，以食物为料，情感为灶，温暖慰藉每一个观众的心灵。
据悉，电视剧《美味奇缘》正于每晚19点40分在湖南卫视金鹰独播剧场甜蜜热播。
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最后更新：2017-10-08 03:56:57