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美食
美食做法——拔丝香蕉
【拔丝香蕉】
食材：
香蕉、白糖、油、面粉、蛋清、淀粉适量
做法：
1.香蕉切成滚刀状。
2.把香蕉块均匀的裹上淀粉。
3.用面粉、蛋清和少许淀粉调成的糊。
4.把香蕉块裹上面糊下油锅炸。
5.炸定形捞起，把油烧热再炸一次。
6.第二次下油锅炸的，捞起待用。
7.放入少许油和白糖，用小火慢慢熬制，看到白糖化开变色。
8.把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均匀的裹上糖浆即可装盘。
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最后更新：2017-08-23 10:46:13