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人物
美食享不停潮州 蝦棗，帶你走進潮州吃貨世界
潮州首家海鮮批發+私廚，新鮮食材加上地道手法。價格美麗！
潮州市送鮮上門，讓您領鮮一步品嚐，當日到貨的新鮮魚材！
辣麼多話其實就六個字 新鮮！優惠！便利！
新店開張一律八折！八折！八折！
因為我們是批發的，所以大家不用擔心價格便宜了會影響海鮮質量。
做生意就是做口碑，顧客體驗永遠是第一！
營業時間晚上10點整-淩晨3點整
電：1ろ5ろㄐ６0八八5八
主料:蝦仁400g 豬板油120g 荸薺120g 雞蛋1個
輔料:白胡椒粉適量 鹽適量 蔥粒適量 麵粉適量
步驟
1.蝦去頭、去殼、去蝦線將蝦切成粒， 吸幹蝦粒的水分；豬白肉切成細丁；荸薺去皮切成粒、蔥切成蔥花；
雞蛋一個，待用
2.配料：鹽和白胡椒粉
3.將蝦粒、豬白肉丁、馬蹄粒和蔥花全部倒入一個容器裏
4.打入一個雞蛋，加入一把麵粉
5.加入適量的鹽
6.適量的白胡椒粉
7.將容器裏的食材攪拌均勻（順一個方向攪拌）
8.鍋裏下油至6成熱時轉小火
9.將食材團成丸子狀
10.從虎口擠出
11.用一把勺子，沾一下冷水，把左手的丸子勺出放進油鍋內
12.煎至金黃即可，用筷子翻動丸子
13.大顆鮮美的蝦棗來咯，記得蘸點橘油再開吃哦
最後更新：2017-08-23 11:16:19