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人物
美食介紹——桃膠銀耳燉蓮子
1主要材料備齊。
2泡發桃膠。桃膠先在清水中泡軟後篩洗一遍，將雜質剔除。再用清水水發一晚後備用。
3銀耳在水中泡軟後，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵。
4將銀耳倒入泊爾熾陶智能電燉鍋內膽中，先按快速湯按鈕煲一個半小時將銀耳煲成膠狀。
5銀耳煲好後，倒入桃膠按糖水按鈕。
6糖水的煲製時間是3個小時，在煲製2個半小時的時候，加入蓮子和紅糖至煲滿3個小時就可以了。
7滋補又美味的溫潤糖水。
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最後更新：2017-09-02 11:47:10