851      美食

美食介紹——蒜苔炒雞胗

蒜苔炒雞胗

食材用料：

菜譜做法：

1.蒜苔洗幹淨去尾巴，切段'備用

2.雞胗子洗幹淨切花刀

3.花刀雞胗子用料酒，鹽，生抽，耗油，糖，雞精，生粉，醃製20分鍾

4.熱油鍋下蒜蓉爆香

5.下醃製的雞胗子爆炒

6.炒至八成熟起鍋備用

7.熱油鍋下蒜苔翻炒，差不多熟放鹽雞精先調味

8.然後把雞胗子回鍋翻炒至熟出鍋

9.好啦，可以享用了

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最後更新：2017-08-23 10:24:04

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