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麵條如何製作 美食達人力薦這這些烹飪方式
很多人都喜歡吃麵條，因為它的做法多種多樣，可以根據自己的喜好將它做成不同口味的食物。喜歡重口味的人，可以選擇燜麵條，或者是天氣比較熱的時候，吃一碗涼拌麵條，腸胃更加的舒服，如果是氣溫比較低的時候，吃一碗熱氣騰騰的水麵就更加的暖胃。那麼好吃又獨特的水麵如何製作呢？
1、絲瓜荷包蛋水麵條
先敲開一個雞蛋放入油鍋裏麵將它煎成荷包蛋撈出來。絲瓜切成條狀放入油鍋裏麵炒，等到絲瓜變軟的時候，加入荷包蛋進去一起翻炒，加適量的水燜煮5分鍾。
燜煮結束的時候，加一些鹽、味精、大蒜，將菜盛出來了。麵條放進煮沸的水中煮熟，再將之前炒好的絲瓜和荷包蛋放進去，加一些蔥花和香油就好了。
2、鹹菜肉絲煮麵條
鹹菜和豬肉先切成條狀，還需要準備一些薑絲。油鍋燒熱以後，將肉絲先放進去炒熟，然後加入鹹菜一起翻炒，還需要加入準備好的薑絲，同時還倒入適量的水，等到水煮沸的時候，加入鹽、味精、香油，這樣一鍋湯底就完成了。
然後將掛麵放入沸水中，將它煮熟，然後撈出來放入鹹菜肉絲湯中，撒一些香蔥就好了。
3、香菇肉絲湯麵條
準備好新鮮的香菇、豬肉，將它們都洗幹淨然後切成條狀。還需要準備一些香蔥，將它們切成段狀。豬肉條先放進油鍋裏麵炒熟，然後放入香菇一起進去炒，等到香菇變軟的時候，就可以加入水進去煮，等到水沸騰的時候，加入掛麵條。
大約需要煮5分鍾左右，等到麵條煮透了，就可以加入味精、鹽、香油、生抽。
用筷子將這些調味攪拌均勻，然後再放入一些蔥花進去，既可以讓麵條的顏色更加豐富，吃起來也會更加的香。隻需要簡單的幾步就可以完成一碗營養又好吃的麵條。【原創未經允許，謝絕轉載！】
最後更新：2017-08-23 13:18:50