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美食介紹：粽香蠔油蒸排骨

粽香蠔油蒸排骨

原料：肋排、粽葉、蠔油、澱粉、料酒、薑絲

做法：

1.肋排洗淨瀝幹水份，用1小勺料酒和1大勺蠔油和少許薑絲拌勻，再加入少許澱粉拌勻，量以能薄薄的包裹在排骨表麵為宜。

2.充分拌勻後，用粽葉墊底，把排骨鋪在粽葉上，包起來，用牙簽固定，鍋大火蒸20分鍾即可。

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最後更新：2017-08-27 23:02:48

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