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人物
讓你把瓶底都添幹淨的 奶酪布丁
QQ音樂
Toi Jamais
Rhythm On The Radio
這個原方是來自歡歡翻譯的日本主婦的方子，在此感謝！
因為奶油奶酪家裏並不常備，所以一直做不了，這次特意買了來做的，做完冷藏一夜再吃，果然名不虛傳！！
所以如果你和我有一樣的感覺，那說明我們很有緣哦
總之這款布丁不管是送人還是自已吃都是非常不錯的哦
材料：
奶油奶酪 １００克
細砂糖 ６０克
檸檬汁 ５克
淡奶油 ２００克
牛奶 ２８０克
雞蛋 ２個
做法：
步驟一
奶油奶酪和細砂糖混合
步驟二
隔水加熱，邊加熱邊攪拌，至奶酪順滑
步驟三
加入檸檬汁，攪拌均勻
步驟四
分次加入牛奶和淡奶油攪拌均勻，如果覺得奶酪又有點凝固可以隔水加熱下
步驟五
雞蛋打散後加入，攪拌均勻，過濾下布丁液
步驟六
然後把布丁液裝入布丁瓶中，模具內放水，最好深一些，讓水可以沒過奶瓶的二分之一
步驟七
放入預熱１５０度的烤箱內，水浴，中下層，４０分鍾，烤完可以拿牙簽插入布丁中，如果牙簽不倒就好了，關掉烤箱後讓布丁在烤箱裏悶１小時再取出。
最後放冰箱冷藏一晚~~~
由於是晚上做的，手機拍圖大家見諒~~
最後更新：2017-08-23 10:57:13